Комплект для анализа теста A/DP

Анализаторы текстуры
Насадки для определения структурно-механических свойств
Программное обеспечение
Аксессуары
Применение

Эта насадка используется для определения характеристик бисквитного теста. Комплект состоит из испытательной ячейки, поршня для удаления воздуха и поршня для уплотнения. Образец помещается в ячейку, распределенные в нем воздушные карманы удаляются с помощью поршня с зубцами, а затем поверхность выравнивается поршнем для уплотнения.
Для измерения консистенции теста используется цилиндрический зонд 6 мм.

Сравнение плотности бисквитного теста трех составов

Вся продукция